I Um Krone und Kragen starten man med tre terninger, som man slår med. Efter hvert slag skal man tage mindst en terning fra. Når man ikke kan eller ikke ønsker at slå mere har man muligheden for at tage et personkort, som ens slag har kvalificeret en til. Nogle kort kræver, at man kun har slået lige eller ulige terninger, nogle at man har et vist antal af en bestemt værdi, nogle at man når en bestemt sum og så videre...
Disse personer sætter nu spilleren i stand til at manipulere med terningerne i de kommende runder; man kan få lov til at tilføje terninger, at ændre på dem efter man har slået, overføre point fra en terning til en anden og så videre... I hver runde må man bruge samtlige sine person-kort en gang hver. Nogle personkort er der rigeligt af til alle spillere og nogle skal man være hurtig for at få fingrene i. Når en person tager kongekortet sættes slutspillet i gang og man er klar til et nyt spil...

En underholdende variant af Yatzee, der tilføjer spillet et væsentligt element af kontrol!